говядина, жир говяжий, соль, черный перец, желирующий компонент(каррагинан), лавровый лист.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок, не менее 7,5 г. жир, не более 25,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 213/892 ккал/кДж.
Массовая доля кусочков бескостного мяса и выплавленного жира, не менее - 45 %.